Brskanje po arhivu
S Poulom Pavo na kofe
Objavil/a chef 8.01.2012 ob 18:00 - Zapisano pod Travelling Without Moving, miks | 21 komentarjev
Ko govorimo o kavi, sem zelo občutljiv. Izkušnja kofetkanja je pomembna od začetka do konca, torej že od surovine, potem priprave in navsezadnje postrežbe, ki je še posebej v Ljubljani večinoma katastrofalna. Rad imam, da je postrežba bodisi zelo prijazna bodisi zelo osorna. Slednja spada v kakšne temne pajzle, kjer vsak drugi gost nadleguje natakarico, [...]
